こんにちは！
埼玉県三郷市で障がい者グループホーム『わおんにゃおんグループホーム三郷』の準備中の管理者さんです。
ここのところ梅雨って感じのお天気が続きますね。
先週ま県の担当部署に提出する指定申請書類の作成に追われていて、
完璧なものとはいかなかったものの
10日までに修正を出せばよいという事でとりあえずホッと一息ww
今日はサービス管理責任者として入ってもらった浜ちゃんが、
マンスリーマンションから自分のお部屋に引っ越すということで、そのお手伝い。
引っ越しといってもミニマリストなので引っ越しの荷物はかなり少なめ。。。
あっという間に無事に終了し、
新居の近くのラーメン屋さん『田中そば店三郷』にランチ探訪。
初見なので、まずは『中華そば』とも思ったのですが、
先日、草加で食べた山形辛味噌らーめんが美味しかったので、こちらでもついつい注文してしまいました。
しかも、こちらのお店は背油も追加できるということで、
罪悪感を感じつつも、背油Verをお願いしてしまいました。（背徳感がたまらない・・）
お待たせしたぁ～～と気持ちの良い店員さんが持ってきてくれたのがコチラ。
見て下さい！
右側に少し青のりが乗っているでしょ！？
で、ラーメンて食べる前に少し麺とスープと具を軽く混ぜますよね。
その時に青のりの良い香りがふわっと香るんですよ。
すっごく良い香り。
これはナイスアイデアです
今日の試合のプランは4-4-2という構成。
１、前半は4の割合で麺とスープを普通に楽しむ
２、中盤は辛味噌を溶かしながら味の変化のアクセントを楽しむ
３、終盤はお店オリジナルの『香唐（シャントウ）』を投入しより辛い味と風味を楽しむ
という構成のゲームプラン。
↓ ↓ ↓
お店オリジナルの唐辛子を追加投入して、辛い風味をパワーアップ！！
若干むせながら間食しました。
美味しかった。その一言。
三郷グルメ探索楽しいな！
田中そば店 三郷店
https://tabelog.com/saitama/A1102/A110205/11054369/
おぉっと！仕事がんばらねばww
