こんにちは！
埼玉県三郷市で障がい者グループホーム『わおんにゃおんグループホーム』の開所準備中の管理者さんです。
実は、、、やっと物件の契約が進みまして、このまま何事もなければ８月には開所できそうな雰囲気になってきました！！！
パチパチパチ～～～♫
それから、もしかしてもしかすると、
もう一丁サプライズ的な発表もできるかも・・と思っています。
ただただ真摯に物事に向き合うだけですが、それにしてもツイてる感じがする今日この頃です。
今日は物件の内見の予定が入っていたため、
わおん本部の藤田社長の勉強会はサビ管の浜ちゃんにバトンタッチ。
物件の内見と、勉強会の終わりが重なったためお互いの情報交換をしがてら、三郷グルメの開拓をしました。
本日お邪魔したお店は、Sports&Dining Regista さん
https://tabelog.com/saitama/A1102/A110205/11039375/
こちらのお店さん、三郷市のかもめ薬局の営業さんと仲良くなって、教えてもらったラーメン屋さん（スポーツバー？）なんです。
注文したのは「あっさりつけ麺」🍜
そして店内に流れるBGVは、昨日のサッカー日本代表の試合。
久しぶりの欧州勢との試合なので、昨日リアルタイムで試合を見たくせに手に汗握る展開に、お冷も進まない・・・
店内はチャンピオンズリーグスポンサーのハイネケンの瓶が飾られ雰囲気を盛り上げます。
肝心の味ですか？？？
味の方は・・間違いないっす！美味しかった！
魚介系のスープに刻んだチャーシューと玉ねぎが気持ちよさげに泳いでいて、インした麺に具も絡みながら持ち上がってくる感じ。
そして個人的にはあっさりがちょうど良かったです。
試合後半に差し掛かるとトッピングの味玉を崩しながら、コクとまろやかさをスープに与えながら、
味変用の豆板醤をスプーン１杯投入。
昨日の試合でいうところのオナイウ的な試合運び。
気持ち、ちょっと豆板醤が多かったのか、後半試合が少々荒れたものの、無事勝ち越し（何に？）
ラー麺つけ麺のおいしさもさることながら、
緊急事態が空けたら、ぜひ夜の営業にも着てみたいお店でした。
